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鳄鱼肉怎么食用最好?

归档日期:11-07       文本归类:河马      文章编辑:爱尚语录

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  推选于2016-06-16伸开统共鳄鱼肉的最好做法有几种 鳄鱼肉的众种食用本事。

  鳄鱼肉脂肪量低,骨胶原含量高,食疗功能好,有助平喘化痰、止咳润肺、润肤养颜,对久咳、支气管缺点及哮喘等有相当疗效,特别正在气候改观时,长辈及小童饮用鳄鱼肉汤可刷新气管不适等症状。

  3. 煮沸净水,倒入扫数原料,武火煮20分钟,再转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

  补益肺气,巩固抵当本事,省略患伤风、支气管炎等疾病。身体瘦弱,通常感冒伤风,咳嗽久而不愈者,可用此汤佐膳作食疗。

  原料:鳄鱼肉400克,沙骨250克,老鸡半只(乳鸽一只),中川芎,陈皮,白芷,党参,桂元肉,当归头,杞子,灵芝。

  将鳄鱼肉烫水去衣洗净,鳄鱼肉,沙骨,老鸡(乳鸽)砍成小块,用开水烫过之后捞出净水洗净。用花生油爆炒,参加料酒和姜片,然后放入水和药材煮开后将水面泡沫杂物捞出,猛火煮5分钟,再用慢火炖50分钟即可。

  原料:鳄鱼肉500克,乳鸽一只,沙骨250克,天麻3克,田七3克,红枣5个,杞子2克,陈皮少许。

  做法:将鳄鱼肉烫水去衣洗净,鳄鱼肉,乳鸽,沙骨砍小块,用开水烫过之后捞出净水洗净。用花生油爆炒,参加料酒和姜片,然后放入水和药材煮开后将水面泡沫杂物捞出,猛火煮5分钟,再用慢火炖50分钟即可。

  原料:鳄鱼肉500克,土鸡半只,海底椰150克,红枣5个,杞子2克,桂元肉2克,陈皮少许。

  做法:将鳄鱼肉烫水去衣洗净,鳄鱼肉,土鸡砍小块,用开水烫过之后捞出净水洗净。用花生油爆炒,参加料酒和姜片,然后放入水和药材煮开后将水面泡沫杂物捞出,猛火煮5分钟,再用慢火炖50分钟即可。

  功能:补肾,益心宁肺,健脾胃,对肝肾亏折,腰膝酸软,头晕眼花,虚劳咳嗽均有疗效。

  料:鳄鱼肉500克,沙骨250克,泥蛇2条(约250克),御苁蓉3克,巴戟杜仲各3克,红枣5个,杞子2克,陈皮少许。

  做法:将鳄鱼肉烫水去衣洗净,泥蛇剥皮洗净。鳄鱼肉泥蛇沙骨吹小块,用开水烫过之后捞出净水洗净。用花生油爆炒,参加料酒和姜片,然后放入水和药材煮开后空前绝后水面泡沫杂物捞出,猛火煮5分钟,再用慢火炖50分钟即可。

  功能:强筋健骨,补肾壮阳,能祛风痹痛,腰肾酸痛,手脚无力,五脏虚损均有疗效。

  原料:鳄鱼肉500克,沙骨250克,土鸡250克,枇杷3克,川贝5克,红枣5个,杞子2克,陈皮少许。

  做法:将鳄鱼肉烫水去衣洗净,鳄鱼肉沙骨土鸡砍成小块,用开水烫过之后捞出净水洗净。用花生油爆炒,参加料酒和姜片,然后入入水和药材煮开后将水面泡沫杂物捞出,猛火煮5分钟,再用慢火炖50分钟即可。

  功能:清热解毒,化痰止咳,废止抽烟惹起的咳嗽和咽喉肿痛,对哮喘病疗效明显。

  原料:鳄鱼干10克,金嗓子3克,川贝2克,野生灵芝5克,水鸭200克,调味料适量。

  做法:将鳄鱼干,川贝,野生灵芝洗净,金嗓子洗净用纱布袋装好,将水鸭洗净斩块,将统共用料放入炖盅内,加上适量水,先用武火炖开,再用文火炖煮2。5小时,参加调味料即可食用。

  原料:鳄鱼肉300克,鲜人参5支,川贝8克,龙眼肉4克,火腿,瘦肉各适量,姜汁,酒各1汤匙。

  做法:先将鳄鱼肉烫水去衣后放入开水中加姜汁,酒略煮少顷,捞起切片。其他各物洗净,与鳄鱼肉同放炖盅内,加适量开水,加盖隔开水炖4小时,加盐调味即可。亦可配以去心雪梨,沙参,川贝各12克,把这些原料先炖2小时,放入鳄鱼肉再炖3小时,再参加8克北杏和4克磨成的杏仁汁再炖半小时,秋燥之日润肺后果极佳。

  原料:带皮骨鳄鱼腩肉500克,冬笋,香菇,姜葱芫茜头,八角,陈皮,草果,桂皮,料酒,生抽,蚝油,胡椒粉。

  做法:先将鳄鱼腩肉烫水去衣,上生抽披色,炸事后固色待用。用花生油将配料爆少至香,放入调料和水打成卤水,再把炸好的腩肉用小火卤上20分钟,然后切成扣扣入碗中,加上香菇和冬笋,打上卤水再蒸上10分钟,出炉时将原汁打上芡汁淋上即可。

  做法:将鳄鱼肉烫水去衣,带皮切片。将配料爆炒至香,放入肉片翻炒,参加蚝油,炒入味即可。

  做法:将鳄鱼肉烫水去衣,带皮切片。用花生油和料酒将胀蓉调成胀汁,将肉片腌制5到10分钟,起锅前洒上葱花,淋上热油即可!

  做法:将鳄鱼肉烫水去衣,带皮切片,放盐,花生油,料酒,生粉少许,腌制5到10分钟。将肉片摆入碟中蒸上5分钟,起锅之前洒点葱花,淋上热油即可。

  做法:将鳄鱼肉烫水去衣,再将鳄鱼肉切极细薄片。参加适量的调料和辅料(洋葱丝,姜片,葱花),蒸熟即食。

  别的红烧鳄鱼尾,红烧鳄鱼掌,红烧鳄鱼肉更是鳄鱼好菜中的极品,口胃浓香,嫩滑爽口。有滋补养颜,鼓吹食欲,巩固体质,升高机体免疫力的功能。

  1、川贝枇杷炖鳄鱼:选用鲜鳄鱼肉、枇杷叶、川贝母、猪肉、鸡脚等,飞水后炖制4个小时。补肺防咳、巩固气管的行动力,极适宜烟酒过众人士。

  3、北芪党参炖鳄鱼肉:北芪、党参、鳄鱼肉。补气、固外、健脾胃、养血生津,实用于腰膝酸软、体质虚、手脚不温等症。

  6、杨桃蒸鳄鱼肠可谓妙不成言,鳄鱼肠甘香爽口、杨桃清香、酸甜美味,一口鳄鱼肠、一口杨桃,两者配合,可谓绝配了。 谜底填补 做法:将鳄鱼肉、瘦肉、海底椰出一下水?

  1、鳄鱼肉:鳄鱼是一种低脂肪、低胆固醇的肉类,康健优质的鳄鱼肉不只好吃,况且又有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功能,通常食用可补气养血、平喘止咳。但鳄鱼肉最好是带皮吃,由于鳄鱼皮含有丰饶的胶质,能有用的防治骨质松散,并有润肤养颜的功能。

  2、鳄鱼肝:据记录,鳄鱼肝有补脑、生新血、去湿气、滋阳养肝、明宗旨功能。可能调治晚年性白内障、睹识减退等。疗病方?

  鳄鱼肝一副、金石斛10克、谷精草10克、枸杞子10克,炖服。主治众种眼病、再生繁难性血亏、白血病等。

  3、鳄鱼肾:补肾益气,食用本事:鳄鱼肾一对、加少量木瓜、薏苡仁、白茯苓或鲜枸杞叶清炖。清肺化痰、止咳平喘。食用本事:鳄鱼肉100克、鲜百合30克、鳄鱼肺一副、胡萝卜50克、黄芪10克,同炖。可能刷新境遇污染、抽烟等酿成的肺成效损害,并可缓解肺结核症状。

  4、鳄鱼骨:强筋健骨、填精益髓,通和血脉;对风湿骨痛有疗效。鳄骨粉中含有洪量的活性钙和磷等,亦可用于防患和调治晚年骨质松散、婴小儿缺钙等。食用本事:可选优质带骨鳄鱼肉适量,配伍少量准山、胡萝卜、生姜、排骨同炖,滋味甜蜜清香。

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